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28年産 幻の米 龍の瞳【いのちの壱】

ねばり
つや
甘味
固さ

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2000年に今井隆が岐阜県下呂市でコシヒカリの田んぼの中から発見し、命名した「いのちの壱」という品種を用い、株式会社龍の瞳の契約栽培農家が「龍の瞳」独自の栽培マニュアルによって栽培されたお米です。名前の由来は、米作りに欠かせない水を司る神様である「龍」と、 米粒が大きくまるで瞳のようだったことから「瞳」を採って今井隆が「龍の瞳」と命名しました。

コシヒカリの約1.5倍ほどの大粒で、粘り、香り、甘味、歯ごたえに優れています。また胚芽の一部を残して精米すると栄養的にも優れています。全国米・食味分析鑑定コンクール金賞受賞米であり、国際線ファーストクラス機内食にも採用されています。冷めても美味しいのが特徴で、「お弁当」や「おにぎり」にもお薦めのお米として認知されています。
ぜひ、8分搗き以下の精米でお試しいただければと思います。

こんなに違う粒の大きさ(玄米)

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ご購入

銘柄名:28年産 幻の米 龍の瞳【いのちの壱】
おすすめポイント:大きさはコシヒカリの約1.5倍、金賞受賞米であり、ファーストクラス機内食にも採用される幻のお米
商品番号:nm008  1キロ(玄米)1080円(税込)

※お米の分付きをお選びください。

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(※キロ数は玄米でのキロ数になります。 精米すると下記キロ数より少なくなります。)

11キロ以上のご購入で東北・関東・信越・北陸・中部・関西は送料が無料になります!
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