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このお米は、お米のプロ東京米スターが選んだ2021年産のお米KIWAMI米です。
東京米スターが、五感と技術を生かし、お墨を付けたお米となります。今しか手に入らない貴重なお米となります。
「星空舞（ほしぞらまい）」は、2018年にデビューした鳥取県農業試験場が開発した米の新品種です
特徴
・白米が綺麗で透き通っている。
・お米のおいしさの指標「味度値」が高い。
・炊いたお米のツヤが優れる。
・粒感しっかり、はね返るような食感。
・冷めても食感が変わらず美味しい。
このお米は、お米のプロ東京米スターが選んだ2021年産のお米KIWAMI米です。
東京米スターが、五感と技術を生かし、お墨を付けたお米となります。今しか手に入らない貴重なお米となります。
「星空舞（ほしぞらまい）」は、2018年にデビューした鳥取県農業試験場が開発した米の新品種です
特徴
・白米が綺麗で透き通っている。
・お米のおいしさの指標「味度値」が高い。
・炊いたお米のツヤが優れる。
・粒感しっかり、はね返るような食感。
・冷めても食感が変わらず美味しい。
粘り
艶
甘味
硬さ