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「こしひかり発祥の地」 福井が持てる技術の粋を尽くし、およそ六年の歳月を掛けて開発した次世代を担う全く新しいお米です。この命名には、「日本一(いち)美味しい、誉れ(ほまれ)高きお米」となってほしいという思いが込められています。特徴は絹のような白さと艶口に広がる優しい甘さ、粒感と粘りの最高の調和が持ち味のお米です。
「こしひかり発祥の地」 福井が持てる技術の粋を尽くし、およそ六年の歳月を掛けて開発した次世代を担う全く新しいお米です。この命名には、「日本一(いち)美味しい、誉れ(ほまれ)高きお米」となってほしいという思いが込められています。特徴は絹のような白さと艶口に広がる優しい甘さ、粒感と粘りの最高の調和が持ち味のお米です。
粘り
艶
甘味
硬さ