おこめの話
こちらは、店主がお米の話・・・ときにはお米とは関係ないお話を書いていきます。
ラクラク調理ですぐに食べられる”おにぎり”その2
「時間のない朝食に最適!」
2.おかかおむすび
旨味たっぷりの、おかかおむすびはいかがでしょうか。材料をすべてボウルで混ぜるだけなので、作り方はとっても簡単。かつお節の風味がよく、香ばしいしょうゆとよく合いますよ。マヨネーズを入れることでコクが増し、思わず食べる手が止まりません。あっという間に作れるので、朝ごはんにはもちろん、ランチや夜食にもおすすめです。
材料(4個分)
- ごはん・・・300g
- かつお節・・・2g
- 小ねぎ (小口切り)・・・5g
- (A)しょうゆ・・・小さじ1
- (A)マヨネーズ・・・大さじ1
作り方
1.ボウルにごはん、かつお節、小ねぎ、(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
2.全体に味がなじんだら、4等分にしてラップに包み、三角形に握ります。
3.ラップを外し、器に盛り付けて完成です。