おこめの話

こちらは、店主がお米の話・・・ときにはお米とは関係ないお話を書いていきます。

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「毎日食べても飽きない!」“おにぎり”その2

ササッと混ぜるだけの「おにぎり」


2.混ぜるだけで簡単 カニカマチーズおにぎり


※画像タップでレシピ動画ページに移動します。


 


お子様が大好きな食材をギュッと詰め込んだ、カニカマチーズおにぎりのご紹介です。ごはんにバターとしょうゆを先に馴染ませてから、カニカマ、ベビーチーズ、コーンの水煮を混ぜました。しっかりとごはんに馴染んだバターしょうゆのコクと香りが食欲をそそります。黄色と赤色の鮮やかな色合いがきれいなので、おにぎりのレパートリーに加えていただきたい一品です。




材料(4個分)

  • ごはん (温かいもの)・・・300g

  • カニカマ (計30g)・・・4本

  • ベビーチーズ (計45g)・・・3個

  • コーンの水煮 (正味量)・・・30g

  • 有塩バター・・・5g

  • (A)しょうゆ・・・小さじ1.5

  • (A)白いりごま・・・小さじ1.5





作り方
1.カニカマは5mm幅に切ります。ベビーチーズは1cm角に切ります。
2.ボウルにごはん、有塩バターを入れて混ぜます。バターが溶けたら(A)を入れて混ぜ合わせ、全体に味がなじんだらコーンの水煮、1を入れてさらに混ぜ合わせます。
3.4等分にしてラップに包み、三角形に握ります。
4.ラップを外し、お皿に盛り付けて完成です。