お仕立て米が買えるお米屋

お米ひろば お仕立て米 野口米店

日本一のお米を組み合わせ自分だけの究極のお仕立て米を作る!

日本一のお米、名人のお米、こだわりのお米、全国の銘柄米を販売しております。

おこめの話 INDEX

  • 挫折しないで食べれる玄米のレシピ!

  • 2018年7月18日

    玄米をおいしく食べる「おかず選び」7つのコツ。 「玄米」を食べようと決心して、挫折してしまった人はいませんか? もしかすると、「ボソボソしてるし、おかずもおいしくない。やっぱり白米だ!」と感じた経験があるかもしれません。しかし、このまま諦めてしまったら、ダイエットや美容を考えるとモッタイナイ! 実は、玄米の特徴をしっかり理解して、おかずを上手に選べば、おいしい玄米生活を続けることは十分に可能なんで →さらに読む

  • 糖質制限は日本人に不向き!

  • 2018年7月17日

    痩せたいときこそ摂るべき糖質(炭水化物)の効果とは 2016年、2017年のダイエットトレンドといえば"糖質制限"(炭水化物抜きダイエット)。そのブームは2018年になっても衰える兆しがありません。 糖質制限ダイエットの新しい点はカロリー制限をしないこと。"肉や魚を食べながら痩せられる"というメソッドが世のダイエッターたちの心を捉え、またたく間に広まりました。その影響からか、「お肉を食べたい場合は →さらに読む

  • 【世界に誇る絶景】棚田

  • 2018年7月16日

    2020年の東京五輪を控え、日本への関心が高まっています。 2018/07/15 10:48 ウェザーニュース 米が主食の日本において身近な田んぼは、美しさだけではなく、どこか懐かしさを感じる風景。そんな田園風景の中でも、幻想的な幾何学模様に多くの人が魅了されてしまう田んぼ。それが棚田です。 星峠の棚田(新潟県) 大河ドラマ「天地人」のオープニングで使われた星峠の棚田。約200枚の棚田が、まるで魚 →さらに読む

  • 「オイルおにぎり」の驚きの効果とは?【米+油=やせ体質に?!】

  • 2018年7月14日

    最近、新しいおにぎりが注目を集めているのをご存知でしょうか。その名は「オイルおにぎり」と言われ、名前の通りおにぎりにオイルを加えて作るそうです。オイルおにぎりは、「冷めても固くならない!」「風味がアップする!」などのメリットもたくさんあります。そこで今回は、ハマる人が続出しているオイルおにぎりについてご紹介します。 オイルおにぎりとは? おにぎりを作る際に「オイルを手に付けて握る」「ごはんに直接 →さらに読む

  • 玄米デトックスとは!効果や玄米の選び方を紹介

  • 2018年7月12日

    何となく玄米は体に良いというイメージがあっても、実際にどれくらい良いのか分からない人も多いと思います。健康や美容、ダイエットを意識した食事をしている人なら、玄米がもたらす効果の高さを知っておきたいものです。 玄米にはさまざまな栄養分が含有されており、これらの栄養分が体に効果をもたらします。体に良いだけではなく、デトックス食品としても注目されています。今回は玄米デトックスやそのために必要な玄米の選 →さらに読む

  • "奇跡のリンゴ"木村秋則さん「TPPに対抗するには自然栽培しかない」

  • 2018年7月11日

    当店でも、販売してる木村秋則さんが監修の"あきたこまち" 木村式"奇跡のコメ"づくりに活路を見出す農協  農産物の輸入自由化の動きが加速するなか、新たな時代を見すえ、無肥料・無農薬栽培(自然栽培)に取り組む農協が増えている。JAはくい(石川県羽咋市)やJA加美よつば(宮城県加美町)などだ。『奇跡のリンゴ』で知られる自然栽培農法の第一人者・木村秋則さんの指導のもと、6年前から自然栽培のコメづくりに挑 →さらに読む

  • 5分でわかる種子法廃止の問題点。

  • 2018年7月 9日

    日本人の食を揺るがしかねない事態?       これまで日本の多様な品種を守ってきた「種子法」が廃止され、日本の農業は大きな転換点に差しかかっている。そんななか、「多様な品種・種子を守る」ためのさまざまな動きが起きている。 4月に種子法が廃止。その後は......? 「このままでは、日本の農産物の多様な品種が店先から消える」  こう警鐘を鳴らすのは、元農林水産大臣の山田正彦さん。山田さんは昨年から →さらに読む

  • 普通炊きと早炊きの使い分けは?

  • 2018年7月 7日

    主食の代表格と言える、ごはん。毎日のように食べるものだからこそ、できるだけおいしく食べたいですよね♪早炊きと普通炊きの違いや、浸水方法、保存方法などの疑問についてお話します。 ■普通炊きと早炊きの違いって? お米を炊くのは時間がかかりますよね。特に仕事に帰ってきてから炊き始めると、食事の時間がどんどん遅くなってしまいます。そんなときに便利な機能が「早炊き」。 最近の炊飯器にはこの機能がついている →さらに読む

  • お米を食べても痩せる!?体脂肪を燃焼させるごはんの食べ方

  • 2018年7月 6日

    お米を食べてやせる!体脂肪を燃焼させる「ごはん」の食べ方 ダイエット中はお米を食べるのをためらいがち。エネルギー源となる糖質は、過剰摂取したぶんだけ体内に体脂肪として蓄えられてしまうからです。糖質が豊富な「お米」ですが、上手に食べればダイエットの敵ではありません。むしろ代謝を高めて痩せやすい体質に整えてくれるんですよ。 ごはんのダイエット効果 お米を炊いたごはんには、糖質だけでなく食物繊維や水分 →さらに読む

  • 「コシヒカリ」は片仮名なのに、「あきたこまち」は平仮名を使う理由とは

  • 2018年7月 5日

    コシヒカリ、ササニシキ、あきたこまちなど、有名ブランド米の名前にはよく平仮名、片仮名表記が使われていますが、実はこれには、かつて存在した"お米の命名ルール"が影響しています。 ●解説 日本では明治時代から、国主導のもと米の品種改良が行われていましたが、戦後、都道府県もまた品種改良を手掛けるように。国、都道府県どちらが育成したものなのか区別できるように、1950年以降、新しい品種ができると以下のよ →さらに読む