お仕立て米が買えるお米屋

お米ひろば お仕立て米 野口米店

日本一のお米を組み合わせ自分だけの究極のお仕立て米を作る!

日本一のお米、名人のお米、こだわりのお米、全国の銘柄米を販売しております。

おこめの話 INDEX

  • 美肌効果・記憶力UP効果も!完全栄養食「タマゴ」の魅力

  • 2016年6月29日

    記憶力や学習能力を高める他、美肌作りや疲れとりにも効果があるといわれるタマゴ。身近すぎる食材なので美容効果を見逃していた人も多いのではないでしょうか。 タマゴは肌や髪、爪、ホルモンの原材料となる良質なタンパク質を含み理想的なアミノ酸バランスをもつことから「完全栄養食」との呼び声も高い食材です。 そこで今回は、食べるとどんなメリットがあるのか具体的にご紹介していきます。         ■ぷるぷる肌 →さらに読む

  • お昼はおにぎりが正解!?お弁当で痩せ体質をつくるルール4つ

  • 2016年6月28日

    新しい季節のはじまり新しい生活にも慣れて、お弁当作りをはじめた女性も多いのではないでしょうか。 健康や経済的な部分だけでなく、お昼に自作のお弁当を食べることは痩せやすい体質をつくることにも繋がってメリットも多数。そこで今回は料理家の筆者が、手軽にできるお弁当で痩せ体質をつくる簡単なルールを4つご紹介します。          ■<お弁当で痩せ体質をつくる簡単ルール1>おにぎりでダイエットの勝ち組に →さらに読む

  • 痩せたい人は絶対食べて!朝食を食べるべき理由

  • 2016年6月27日

    「朝食は食べないほうが良い」とか、「スムージーが良い」、逆に「しっかり食べなきゃダメ!」など、朝食に関して諸説ありますが、みなさんはどうしていますか?  痩せたいし美肌も叶えたい女子には気になるところですよね。朝起きてすぐには食べられない、時間がない、という理由で朝食を食べない女子も多いかもしれませんが、痩せたい人には、朝食を食べておきたい理由が2つあるのです! 朝食を食べることでお腹が空きにくく →さらに読む

  • お米マイスターが伝授!ご飯の水の量を間違えたときの対処法

  • 2016年6月25日

    もうすぐ、新米が出回る季節。ホクホクのおいしいお米が味わえると思うと今から楽しみだが、新米と古米では水加減などが異なる。せっかく手に入れた新米が残念な結果に......という経験をした人も多いのではないだろうか。 ■電子レンジで加熱すれば復活する! お米が硬すぎた場合は打つ手があります。米の硬さにもよりますが、軽く水をふり、電子レンジで1~2分熱を加えれば食べられるようになります。全部ではなく、 →さらに読む

  • 白米好き必見!食べるのを我慢しない「もち麦ダイエット」

  • 2016年6月24日

    ダイエット中だけど、オカズだけじゃ物足りない...という方必見!最近話題になっている「もち麦ダイエット」をご存知ですか?食べるのを我慢しなくても、健康的に痩せれるというのだから、試してみない理由が見つかりません! もち麦とは そもそも、もち麦とは? 大麦の一種で、粘りがあるもち性の麦です。麦茶やビールなどの原料にもなっているので、私たちの食生活と遠い存在のものではありませんね。 白米との違い も →さらに読む

  • ダイエットには朝がいい!?朝「納豆」食べるべき理由2つ

  • 2016年6月23日

    ご飯の友の王道、納豆。そして健康食品としてお馴染みの「納豆」。納豆に含まれる「ナットウキナーゼ」は、血液をサラサラに保ち血栓をできにくくする働きがあるため、夜食べるのが効果的とも言われます。しかし、ダイエットのために納豆を食べるのであれば、朝食べるのが効果的なようなんです! とくに、ランチをファーストフードやパンだけで済ませてしまいがちな方には、「朝納豆」がおすすめです。 ■朝に納豆を食べるべき理 →さらに読む

  • 意外と知らない、「おにぎり」と「おむすび」の見分け方

  • 2016年6月22日

    6月18日は「おにぎりの日」。日本最古のおにぎりの化石が出土した石川県旧鹿西町(ろくせいまち)の6(ろく)と「米食の日」の18を併せて制定されました。 普段、ランチや夜食で何気なく食べている「おにぎり」ですが、その起源は平安時代に食されていた「頓食」(とんじき)と呼ばれるご飯を丸めたもの。今のようにご飯を握って海苔で巻いた形が定着したのは海苔の生産・加工技術が発達した江戸時代中期になってからだそう →さらに読む

  • いつものご飯に「1品」足すだけで!満足度アップのもちもちご飯の炊き方!

  • 2016年6月21日

    ご飯と一緒に入れるものとは...? お米をふっくら美味しく炊く方法は、これまでにもいくつか紹介してきましたが、今回は"もちもち"にする方法に注目。いつものご飯に「1品」足すだけで、まるでもち米を炊いたようなご飯になるのだとか。さて、何を足すのでしょうか...。 ご飯に寒天をプラス 「時間が経っても固くならない」と評判も上々のレシピ! 栄養士さん直伝!いつものご飯に寒天を入れて混ぜるだけ!食物繊維 →さらに読む

  • 昼めし? 昼ご飯? どっちが正しいか知ってますか

  • 2016年6月20日

    私たちはよく「ご飯」「めし」という言葉を使いますよね。どちらも食事を意味して、「ご飯」は丁寧な感じで女性が使い、「めし」は男性が使うイメージが強いかもしれません。でもこの2つ、明確な違いがあるのをご存知でしたか。 話は江戸時代に遡ります。朝になるとお米を炊いては熱々のご飯を食べていましたが、今のように炊飯器があるわけもなく、保温することはできませんでした。そのため、ご飯の温度はだんだんと下がってい →さらに読む

  • 6月18日は「おにぎりの日」

  • 2016年6月18日

    日本のファストフードにしてソウルフードおにぎり。 さて、どうして今日が「おにぎりの日」なのかというと、それは「日本最古のおにぎりの化石」が出土した町がそう制定したからだ。化石って恐竜や植物だけじゃないの? 化石になるほど昔からあったなんて、しかもバッチリ三角形のおにぎりだなんて......日本人、おにぎり大好きすぎですね! ・日本最古の「おにぎりの化石」 おにぎりの化石が出土したのは、石川県の旧 →さらに読む