お仕立て米が買えるお米屋

お米ひろば お仕立て米 野口米店

日本一のお米を組み合わせ自分だけの究極のお仕立て米を作る!

日本一のお米、名人のお米、こだわりのお米、全国の銘柄米を販売しております。

おこめの話 INDEX

  • 試験前に食べたい満足&低カロリーな夜食!

  • 2016年4月29日

    新しく入学したり進級したりで、そろそろ新生活に慣れてきたところで待っているのが試験。 普段は学生生活をエンジョイしている人々が夜遅くまで勉強していることも......夜遅くまで起きて勉強していると脳が栄養をほしがっておなかが空きます。ついつい手に取ってしまいがちなのはチョコレートやポテトチップス。でもちょっと待って! 深夜の脂分の多いお菓子はニキビや肌荒れだけでなく、翌朝の胃もたれ、肥満などよくな →さらに読む

  • フライパンでもご飯が炊ける!

  • 2016年4月28日

    よくお客様に「どんな鍋で炊いたらいいですか?」と御質問いただきます。最初に結論を言ってしまえば、ご飯は、どんな鍋でも炊けます。土鍋、ホーロー鍋、文化鍋、鉄鍋、ステンレス鍋。もちろん、鍋によって炊きあがりの具合は異なりますが、炊飯のしくみは一緒。簡単なルールさえ覚えておけば、どんな鍋でもご飯は炊けます。 お米をおいしく炊くコツに「はじめチョロチョロ、中パッパッ、ジュウジュウ吹いたら火を引いて、赤子泣 →さらに読む

  • 冷めても美味しい!「オイルおにぎらず」弁当を作ろう

  • 2016年4月27日

    ご飯に油を加えて作る、今人気の「オイルおにぎり」。 油分が加わることで、冷めてもおいしさ長持ち、使うオイルによっては健康・美容効果があったりなど、うれしい効果がたくさんあります。 そんないいコトづくしのオイルおにぎりをもっと活用したい!ということで、「オイルおにぎらず」弁当はいかがでしょうか。 相性バッチリ!ごま油✕焼き肉の韓国風 ご飯にごま油をよく混ぜ合わせます。これだけでも食欲を十分そそる香り →さらに読む

  • 卵かけごはんにはコレを足す~ちょい足しレシピ~

  • 2016年4月25日

    たとえ冷蔵庫に何もなくても、ちょっと幸せな気分にしてくれる卵かけごはん。シンプルにおしょうゆで卵の味を味わってもいいけれど、たまには味に変化を持たせたい...... そんなときに役立つ、卵かけごはんのちょい足しレシピを。 ■辛味をちょい足し ・「キムチをかけるとおいしい」 ・「食べるラー油」 卵の優しい味も好きだけど、少し刺激がほしいときは辛味のあるものを足してみましょう。キムチを足すとボリューム →さらに読む

  • 卵が崩れない!「フワとろオムライス」の秘密!

  • 2016年4月23日

    憧れのフワとろオムライス 男性が彼女や奥さんに作ってもらいたい料理の代表格「オムライス」。ご飯も一緒に食べられて、おかずを作る手間も省けて一石二鳥ですね。きれいに包んである昔ながらのオムライスも美しいですが、憧れはやっぱりフワとろオムライスではないでしょうか。だけど、フワとろオムライスはフワとろなだけに、チキンライスの上に乗せる時に崩れてしまうこともしばしば。そこで今回は、フワとろ卵をきれいにチ →さらに読む

  • 節約や非常時に便利「缶詰簡単おかず」

  • 2016年4月22日

    4月14日、16日熊本県、大分県で震度6~7の大規模な地震が発生しました。お見舞い申し上げます。できるだけ早く元の生活に戻れることを願います。 避難者もまだまだ多く、今なお余震が続く厳しい状況となっています。節水、節電、物資が少ない...そんな非常時に役立つレシピを。 缶詰に材料1つ加えるだけでバリエが広がるおかずレシピ手に入る食材が限られている場合は、なんといっても常備している缶詰が重宝します →さらに読む

  • お弁当に最適!「ぺたんこゆで卵」

  • 2016年4月21日

    お弁当作りをするお母さんたちの間で流行っているそのメニューとは「ゆで卵」! ゆで卵が"四角くぺたんこ"になってた~! そのゆで卵の正体とは...こちら! ゆで卵って丸くなかったっけ?と思った方、そうなんです!丸いゆで卵を、あえて四角にしてお弁当に入れるというのが、いま流行中なのです。 食べ応え十分、調理は茹でるだけ、それでていて、色もきれいなゆで卵。でも、丸い形が少し不安定で、お弁当には入れにくい →さらに読む

  • おにぎり最強系トッピング ピザおにぎり!

  • 2016年4月20日

    全国的に広く浸透した新しい料理、おにぎらず。手軽に作れるだけでなく、米による腹持ちのよさも人気の理由ですよね。そんないろいろな形で人気のおにぎりに、さらに子供が大喜びするレシピが!それが「ピザおにぎり」! ピザ好きも興奮! まず、ご飯を握ります。次に、ピザ用チーズやソース、乾燥バジルなどをのせましょう!あとはオーブントースターで焼けば、とろけるチーズが口の中に広がりますよ〜♪ 隠し味に味噌☆ 焼い →さらに読む

  • これからの季節に!お弁当のご飯がいたみにくくなるお米の炊き方!

  • 2016年4月19日

    お弁当の傷みが心配な季節 これからの季節のお弁当は、作る側も食べる側も「いたんでいないか」心配になりますよね。そんなときはぜひ、お弁当のご飯がいたみにくくなる米の炊き方をお試しください。方法は至って簡単、 梅干しを1個入れて炊くだけ 梅干しとご飯を一緒に炊くだけです! 梅干しが嫌いな人のための、傷まず御飯。梅干しを入れて御飯を炊くと腐敗防止になりますが、色もつきませんし梅干しの味はしないのです! →さらに読む

  • おいしいご飯の炊き方!

  • 2016年4月18日

    日本人の食卓に欠かせないものといえば、やはり「お米」ですね。お米は日本人にとってソウルフードといえる存在です。さて、そのお米ですが、おいしいものの見分け方やおいしい炊き方などを知っていますか? ――まず、おいしいお米の見分け方は? ・粒が透明でみずみずしい・大きさ・形がそろっているもの を選ぶようにしましょう。 精米年月日は「精米日から2週間以内」のものを選びましょう。精米から時間がたつほど劣化し →さらに読む