世界で唯一、自分好みの究極のお米を作る！
お米は鮮度も命！おこめひろば野口屋では、どんなに少量でもご注文を頂いてから、
お好みに合わせて精米し、お届けします。美味しい幸せをどうぞお召し上がりください。
お米コンシェルジュ・お米マイスター店主 野口からのお薦めブレンド（お仕立て）の一例をご紹介します！
★歯応えの中にもモチモチ感があるブレンド
長野五郎兵米2割 京都京の宮御膳2割 夢ごこち1割
★噛んでて甘味を感じながらもコシを感じるブレンド
魚沼塩沢コシ2割 佐賀さがびより2割 ミルキークィーン1割
★さっぱりしながらも粘りを感じるブレンド
北海道ななつぼし2割 山形つや姫2割 北海道ゆめぴりか1割
★モチモチ大好き！でも歯応えもあるブレンド
魚沼湯沢コシ5割 夢ごこち3割 ミルキークィーン2割
ブレンドの新しい美味しさをお試しいただき、ご自分の好みに最も合う１番のお米をお楽しみくださいませ。
ブレンド（お仕立て米）
お味のシミレーション
ブレンド（お仕立て）・ご注文方法：
1.２つ以上の銘柄と、それぞれキロ数を選びます。
2.ブレンド（お仕立て）のお米の特徴の予想が★印で表示されます。
3.分つきを選びます。（お選びいただいたお米、すべて同じ分つきとなります）
4.お選びいただいた内容は下に自動で転記されます。そのままご注文、お問い合わせできます。
※より詳しいご注文方法はこちらのページにも記載してあります。
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銘柄1
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銘柄2
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銘柄5
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おこめの話 最新１件
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水稲品種の作付けで「コシヒカリ」が減少傾向だ。米穀機構がまとめた2019年産米の品種別の作付け動向によると、「コシヒカリ」の割合は33・9％。トップが続いているが、過去10年では最も低い。主力銘柄で構成する上位10品種が占める割合も低下している。一方、高温耐性品種など品種の多様化が進んでいる。
米穀機構が、東京を除く46道府県からの聞き取りを基に推計し、品種ごとの作付け割合をまとめた。10年産以降、毎年公表している。
「コシヒカリ」は33・9％で、1979年以降41年連続で首位となった。北海道、東京、沖縄を除く44府県と最も広範囲で生産されている。一方、全体に占める割合は、前年から1・1ポイント減。全体に占める割合は減少傾向が続いており、10年産と比べ3・7ポイント減った。
上位10品種は、順位の入れ替わりがあるものの、品種は前年と同じで固定化している。上位10品種が全体に占める割合は72・2％。9年連続で減少した。同機構は「各県で良食味や高温耐性などさまざまな品種が開発、栽培されており、主要品種の割合が少しずつ下がっている」と指摘する。
上位20品種で見ると、高温耐性品種が上位に迫る。5年前と比べると、「きぬむすめ」は15位（1％）から11位（1・5％）に、「つや姫」は17位（0・8％）から13位（1・2％）に、「ふさこがね」が20位（0・6％）から15位（0・9％）にそれぞれ順位を上げた。「こしいぶき」は順位を下げ、19年産は12位（1・4％）となった。
「まっしぐら」（2・2％）、「あさひの夢」（1・7％）など業務用に多く使われる品種の作付け割合も、微増傾向にある。
日本農業新聞
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