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米どころ新潟県は柏崎市水上集落で減化学肥料栽培・7割農薬削減で作られてお米で微量要素肥料、有機質を含んだ良質な肥料を使い、また、収穫後には水田プラウを使った稲わらのすき込みで健全な稲が育つ土つくりを目指した農場です。
26年産のお米は皇室献上米に選ばれ、過去には農林水産大臣賞も受賞しこれぞ新潟コシヒカリと言える逸品です。
米どころ新潟県は柏崎市水上集落で減化学肥料栽培・7割農薬削減で作られてお米で微量要素肥料、有機質を含んだ良質な肥料を使い、また、収穫後には水田プラウを使った稲わらのすき込みで健全な稲が育つ土つくりを目指した農場です。
26年産のお米は皇室献上米に選ばれ、過去には農林水産大臣賞も受賞しこれぞ新潟コシヒカリと言える逸品です。
粘り
艶
甘味
硬さ