おこめの話

こちらは、店主がお米の話・・・ときにはお米とは関係ないお話を書いていきます。

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ラクラク調理ですぐに食べられる”おにぎり”その5

5.3種のマヨ焼きおにぎり


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いろいろな味を楽しみたい方は、3種のマヨ焼きおにぎりがおすすめです。白いりごま、青のり、しそふりかけをそれぞれ混ぜ込んだおにぎりを、フライパンに広げたマヨネーズの上でこんがりと焼き上げます。マヨネーズのコクがプラスされた3種の焼きおにぎりは、香ばしい香りと旨味がたまりません!仕上げに、ピリッとした七味唐辛子をかけてお召し上がりください。




材料(1人前)

  • ごはん・・・180g

  • 白いりごま・・・小さじ1

  • 青のり・・・小さじ1/3

  • しそふりかけ・・・小さじ1/3

  • マヨネーズ・・・大さじ1.5

  • 七味唐辛子・・・少々





作り方

1.ごはんを3等分にして、それぞれに白ごま、青のり、しそふりかけを混ぜます。
2.ラップに1をそれぞれをのせ、三角形に握ります。
3.中火で熱したフライパンにマヨネーズを3等分にして広げ、ラップを外した2をのせて焼きます。
4.両面にこんがりと焼き色が付くまで焼いたら火から下ろします。
5.お皿に盛り付け、七味唐辛子を散らして完成です。